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林书晚一口饮尽，不等旁人开口，又给自己满上一杯，“这杯敬秦薛二位娘子，日日跟我忙里忙外，若没有二位，林记的生意也不会如此红火！”

“娘子心善，若没有娘子，哪有今日的我与安姐儿。”薛娘子亦是端起酒杯一饮而尽。

就在林书晚还要继续倒酒时，身侧的姜婉一把按住她的手，笑道：“好了，晚娘都是自家人，先吃菜吧，这可是今日晚娘废了大功夫做的席面，诸位快尝尝！”

“是啊，老朽今日可是瞧着晚丫头一点点做好的吃食，我可得好好尝尝。”说罢，宋老就给自己舀了一勺水鸭汤。

瓷白的碗中汤色浅黄透亮，水鸭的鲜香融入冬瓜的清甜，薏米与赤小豆的淀粉使汤感微稠，饮后齿间留水草香，冬瓜肉吸满汤汁呈半透明状，入口即化，那味道美得宋老下意识眯起眼睛，直直赞叹。

见宋老动筷，其他几人也不再拘束，抄起筷子就开始夹菜，没一会儿，姜家小院就响起此起彼伏的吸气声，实在是太好吃了，尤其是今日林书晚做的菜，都是头一遭出现，那吃的是满嘴流油，一口都舍不得浪费。

钱叔挖了一勺蚌肉，猛地一口塞到口中，下一秒眼睛瞪得老大，原来蚌肉吸收咸菜的咸香后脆嫩不减，节瓜吸入汤汁呈半透明状，咸鲜中带淡淡瓜香，钱叔指着那碟蚌肉满脸追忆之色，“晚娘，先前我吃过你外祖父做的蚌肉，味道也十分不错，不过比你今日做的还差些，你可是青什么来着？”

“青出于蓝胜于蓝。”江昱枫眼含笑意，捧着方才林书晚给他舀得一碗拆鱼羹细细品着，听见钱叔所言，下意识接了一句。

“对对对，郎君我们晚娘可是极好的姑娘。”大抵是因为江昱枫接了话，钱叔见他再没方才的疏离感，这会就打开了话匣子，跟着周叔两人一左一右吧江昱枫夹在中间。

瞧得林书晚那是心惊胆颤，好在江昱枫没有露出半点不耐，反而笑盈盈地应和着两个酒鬼。

再看还在那桌，惊鸿好似鱼入大海，给几个孩子一人舀了一碗鱼羹后，他才给自己舀了一碗，趁热舀一勺送入口中，鱼片的嫩、肉末的香、蛋花的滑在舌尖层层绽放，吃得他那叫一个畅快。

等到惊鸿把碗放下，就瞧见谨哥儿跟安姐儿两人，一人舀了一勺蚌肉焖梅菜浇在米饭上头，就这么汤汁拌着饭吃，那模样看着就香，他正打算学着两个孩子时，外头忽然传来一声尖利的哭嚎声，吓得他险些碗都没捧住。

第59章小番茄

◎昨日巷子里出大事了◎

大抵是危机意识作祟，惊鸿猛地起身，下意识瞧了眼江昱枫，见他冲自己摇了摇头，这才继续安心坐下吃饭。

于是乎，中秋夜晚一顿丰盛的暮食吃得所有人心满意足，直到月上中天，姜家的中秋宴才散去。

城门已关，出不来城的李贵被留在廉州住了一宿，等到隔天早早起床，去桥东寻了陈老汉，商量好酒坊一事，才带着两个孩子去了趟城中的玲珑阁，挑了枝梅花样式的银簪，小心翼翼用帕子包好，又给两个孩子一人买了一支麦芽糖，这才匆匆往城外赶去，随身带着的还有昨夜林书晚硬塞给自己的吃食。

于此同时，姜家小院里头难得起晚的林记众人，见天色大亮，顺势而为休息了一日，这便苦了一大早赶到林记门口吃朝食的食客，匆匆赶到门口，却见门上挂这一块木牌“店家有事，休息一日。”

无奈之下，只要悻悻离去，随意在路口找了家食肆，对付着吃了口朝食。

巧的是，路口那家食肆刚好就是洪记，洪掌柜好似瞧见机会一般，等到吃过朝食的食客一走，他匆匆关了铺子门，将边上几家铺子摊位的店主搜罗到了一块。

“刘掌柜，今日林记休息，不如我们晚上卖些炙肉如何？”

闻言，姓刘的掌柜面露狐疑，他先前也想过卖炙肉，让自家夫人去林记炙肉买了几串回来，那味道着实不错，外焦里嫩，汁水四溢，甚至还带着荔枝的甜香。

刘掌柜早在洪掌柜之前就想着复刻林记的炙肉，可他尝试了好几回，只能琢磨出里头有花椒茱萸，旁的是一点尝不出来，试着做了几种出来，味道总是比林记差了许多，尤其是肉串还带着腥臭味，无奈之下，只好放弃。

他上下打量着洪掌柜，心道这人师从姜大厨，难不成还真藏了什么旁人不知道的秘方，“洪掌柜有什么计划？”

闻言，洪掌柜从柜台里头掏出一本菜谱扬了扬笑道：“姜家菜谱在我手中，何愁调不出好的料。”

那满脸自信的模样，不知道的还以为他是姜家酒楼的真传呢。

对于洪记几人的打算，林书晚全然不知，她这会正在把昨日李贵带来的小番茄，倒在冰块中，打算午食做个酸汤火锅，其实昨日她刚瞧见小番茄的时候，她就想煮酸汤火锅，但食肆要做暮食生意实在来不及，只好暂且搁置，结果忙着忙着，她就给忘了，今日晨起准备做朝食，这才想起来，顺手就将那些小番茄都倒在冰桶中。

“娘子，为何要把这些果子倒冰桶里头？”送完谨哥儿回来的青芜，一脸稀奇。

林书晚笑着解释，“这果子名为番茄，可以用来炖汤也可以用来煮酸汤火锅，放冰块里头冻上一会，可以让煮出来的酸汤更为浓稠。”

吃火锅，那要准备的东西就很多了，林书晚这边在准备酸汤火锅的汤底，薛娘子在顺手拎起一条黑鱼，手脚麻利地去鳞片，掏内脏，没一会，一整条黑鱼就被薛娘子片成薄如蝉翼的鱼片状。

秦娘子有着一把好力气，抄起菜刀就将一块块鸡肉和着猪肉剁成肉糜，搓成一颗颗大小均匀的鸡肉丸子。

几人井井有条地处理着今日吃火锅的各种食材，姜婉带着青芜跟安姐儿站在桂花树下，收集从枝头落下的花瓣，准备洗净晒干之后一部分保存起来，一部分用来做桂花蜜。

姜家小院一派岁月静好，外头却是争吵不休，哭声叫骂声不绝于耳。

等到钱婶娘拎着账本来对账时，林书晚才晓得昨日巷子里头发生了一件大事，这会外头赵家夫妻俩正干仗呢。

原来昨日宝德楼举办灯谜大会，王峥直言拔得头筹之人，可得五十两奖金，五十两可是不少了，不少人蜂拥而上，赵婶娘那人惯是个掐尖要强的，她仗着自家俊哥儿读了几日书，就拽着他去参加灯谜大会，谁料就那么巧，在俊哥儿猜到第五个灯谜的时候，身旁的灯柱砸了下来，恰好就将俊哥儿压在底下，一下子就给人砸晕了过去。

还好那日边上人多，帮着把俊哥儿抬了出来送到医馆，怎料伤势实在太重，所需的药材十分昂贵，宁大夫又说哪怕治好了，也干不了重活，掏空了家底也只能救回个废人，赵叔咬着牙狠了狠心就将俊哥儿从医馆拉了回来，同赵婶娘直言生死由命。

说到这，钱婶娘叹了口气，毕竟俊哥儿也是她看着长大的，惯是个知礼的好孩子，可惜了，“要我说赵家那郎君心太狠，这么好的孩子，怎么着也得治一治，怎么好直接就带回来等死呢，也不怪孙梅也就是你赵婶娘跟她家郎君吵起来。”

“真就不治了？”姜婉手中动作一顿，难以置信，俊哥儿那孩子她也见过，虽不爱讲话，但也是个聪慧灵巧的哥儿。