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三儿点头：“是真的，仙儿，只要你肯努力，一定能养活自己的。”

仙儿想了想，说道：“好，那我干！只要哥儿别嫌弃咱，咱一定好好干！”

阮锦道：“那好，既然决定来当学徒了，就上手吧！馄饨要难一点，你估计要学上半个月呢。这半个月可是没有工钱的，不过包一日三餐，仙儿姑娘可有异议？”

仙儿摆手道：“没有没有，学徒都是如此。这才半个月，铁匠铺子里，可是要学个三年五载呢。”

古代的确如此，学徒不给工钱，只管饭，算是个小帮工。

以后学出来了，也能以此为生计。

让他没想到的是，仙儿学得很快，和面揉面擀面，除了切皮子和包馄饨需要学一下，其它的都是信手拈来。

阮锦夸了一句：“仙儿姑娘对做饭倒是颇有天赋啊！”

仙儿谦虚道：“嗨，也就是我家那个死鬼爱吃馎饦，我天天给他做。”

阮锦问道：“仙儿和夫君感情还挺好？”

仙儿表情如常道：“哪有什么好不好的，他赎我出火坑，我自然要回报他。可惜是个短命鬼，一场痨病就走了。”

阮锦心想，都是世间苦命人，可惜了。

今日馄饨摊子一铺开，便有十几人排队，有他们五个忙活，阮锦也就不再管了，自顾自的去了另一个炉灶上做别的。

适合摆摊的快餐类小吃，阮锦的脑海里有无数种，最好上手的莫过于肉夹馍、钵钵鸡、热卤串串、烤面筋、凉皮之类。

阮锦思来想去，决定先弄两种，一个烤面筋，一个凉皮。

之所以是这两种，是因为这二者可以相辅相成，烤面筋需要把小麦里的面筋洗出来，而剩下的小麦淀粉则可以做成小麦凉皮。

同时，他还可以增加红薯凉皮，牛筋面之类的，可以说是一举两得。

阿蛮好奇的凑到阮锦的身边，停下了手上雕木头的动作，仔细的看阮锦在那里洗面筋，疑惑的问道：“阿锦……为什么要……洗面？”

阮锦被他给逗笑了，答道：“是要把面里的面筋洗出来，好吃着呢！待会儿做好了，第一个给阿蛮吃。”

阿蛮嗯嗯两声，又继续垂首做木雕了。

他这次做的是一枚一枚的小东西，也不知道是做什么的。

阮锦不懂，不过阿蛮是傀儡师，他做的东西一定不是没有用的。

很快，阮锦便洗出了很大一块面筋，看上去像一坨□□弹弹的史莱姆。

阮锦想了想，抓了一把竹劈子给阿蛮，说道：“阿蛮可以给我削几根竹签子吗？”

阿蛮闻言放下手上的活儿，只嗯了一声，只见那把竹劈子三下五除二，不到两分钟便被削成了一根根光测的竹签。

阮锦心想阿蛮不愧是专业的啊，真是了不起！

他接过这一把竹签，在水里洗了洗，熟练的把面筋一圈一圈的缠到了竹签子上。

不一会儿，便缠了十几串，待到它们固定好后，又用刀切成一圈一圈的螺纹状，这才将碳炉上放了个铁架子，将面津放到铁架子上烤了起来。

一边又在另一个炉灶上炉起了得料，必须要有芝麻花生碎，还有一小撮孜然。

这个时代已经有孜然食用了，都是西边的胡人贩卖过来的。

阮锦炒完香料，面筋也烤个差不多了，把香料往面筋上一撒，香料遇火，一股子浓香便扑鼻而来，散发到了整个街区。

行商的和赶集的路人全都驻足找香味儿，此时还有一个骑在高头白马上的男人左嗅嗅，右嗅嗅，被这股子浓香吸引了注意力。

终于，他在一个小食摊的角落里找到了香味儿的来源，正有一名漂亮的男子，拿着一串烤得颜色十分惹人馋涎欲滴的串串朝另一名英俊的男子口中喂。

男人一脸馋涎欲滴的看了半天，终于惹来了阮锦的注意，他皱眉问道：“这位公子，您……是在嗑CP吗？”