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众人来到了老宅院前面的场院里，果然远远的便看到阿丙开始摆摊营业了。

半瞎的老娘正一碗一碗的把面端给食客们，还贴心的给他们一人分上一小碟的八宝酱菜。

食客还不少，他一个人忙不过来，还有几个在摊子前面排队的。

阿丙娘亲给他们铺了张席子，还给他们一人发了点坚果，让他们边吃边等。

阮锦心想阿丙娘亲其实还挺会做生意的，只是她眼睛看不清，一会儿就起了两波争执，说是先来的没吃上，倒是给后来的端上了。

阿丙也很头疼，都是食客，总不能批评别人。

阮锦便上前给他想了个办法，说道：“让他们领号吧！一桌一号，领到号的拿着号坐着等，做好了叫号，怎么样？”

阿丙当即乐呵呵的点头：“还是东家这个办法好！那我就赶紧去写号！”

他识不了几个字，数字倒也是能写的，便写了数字，按照顺序给大家分发了。

阮锦问道：“今天早晨怎么样？卖了几碗了？”

阿丙一脸高兴道：“得有二十多碗了！反正收了好多钱了！”

按照一份素面三文钱，那就是六七十文，阮锦由衷的赞叹道：“不错不错，那是相当的好啊！今天晚上就给你分红，头一个月给你一天一结，省得你缺钱。”

阿丙更高兴了，唉了一声后，继续跑去擀面了。

小五义们也摆开了摊子，今日阮锦是打算新增一样美食的，虽然昨天的事影响了他的心情，可不能因为这种事，就不做生意了。

日子得过，坏人也得打，两件事可以同时进行。

在准备推出第三种美食前，阮锦先是在摊子的前面挂了个牌子：招收馄饨学徒。

面摊现在有阿丙了，馄饨摊子也得有人接手才好，这样他才有更多的精力去做别的事情。

谁料牌子刚挂出去，三儿就上前来说道：“少爷，我……我有个朋友，一直想找个活儿干。但是她……出身不好，曾经在青楼待过三年，后嫁给了城里的老爷做妾。现在老爷死了，又没有孩子，大夫人就把她撵出来了。不过我也就是随口一提，我知道她出身不好，可能会影响到咱们的食肆开张……”

阮锦啧了一声，摆手道：“什么出身好不好的，她去青楼，是自愿去的吗？”

三儿摇了摇头：“她当时的情况比四儿复杂，四儿有您搭救，她却是被强行掳走就卖掉了初夜……”

阮锦道：“既是被迫，又谈什么出身不好，她的出身又不是自己能选择的。再说了，有心养活自己就是好样的，劳动人民最光劳了。你叫她过来，今天上开始学！”

说着阮锦收起了牌子，直接将名额留给了三儿的朋友。

三儿十分感动的谢过了阮锦，转身就跑去叫她的朋友了。

片刻后，一个身著粉色衣衫的女子枭枭亭亭的来到了小食摊，她笑意盈盈的朝阮锦行了个礼道：“给哥儿行礼了。”

阮锦抬头，心想真是好漂亮的姑娘啊，难怪会被人觊觎。

她一来，整个摊子上的食客都转过来看她，尤其是阿丙，眼睛都看直了。

三儿啐了一声：“看什么看，没见过女人啊！”

阿丙挠了挠头，嘿嘿笑了两声，说道：“是没见过这么漂亮的女人，不过还是咱们东家最漂亮。”

阮锦一脸无语，示意女子不必客气，又问道：“你叫什么名字？”

姑娘答道：“我叫仙儿。”

阮锦想起来了，哦了一声道：“你就是三儿说的那个，吃过临江阁的那位仙儿姑娘？”

仙儿一脸不好意思的瞪了三儿一眼，说道：“三儿，你怎么什么都往外说呀？那不是……想着三儿没吃过，朝她炫耀一下吗？哥儿您就别取笑我了。”

阮锦乐呵呵道：“无妨无妨，你看我这里环境也就这样。姑娘一看就是个干净利落的人，可愿意留下来当学徒啊？”

仙儿忙不迭的点头道：“愿意愿意，我愿意的，我早就想找份工做了，但是他们都不要我。唉，我这种出身，的确很难找到活儿干。眼下靠着刺绣赚点钱，也是勉强够生活。死鬼临死前给我几样首饰，也都被我当的当，卖的卖了。哥儿若是不嫌弃我，我一定好好学，不会偷懒耍滑的。”

阮锦笑着道：“其实我倒是不担心你偷懒耍滑，毕竟这摊子以后都得你一个人来管，到时候客人催着你，怕是没有偷懒的机会。”

仙儿惊讶着摆了摆手：“不可不可，这……这怎么能给我呢？我怕是……没有这个本事，也不能白白要东家的东西。”

不远处正在和面的阿丙嘿嘿笑了笑，说道：“仙儿姑娘你就别推辞了，看到没有，我这个摊子就是东家少爷给我的。不过也不白给，去掉成本，东家拿三成利。今天晚上你可以留下来看看，我这一天能赚多少钱。”

仙儿有些心动了，问道：“这……真的吗？”