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阮锦想了想，说道：“好，炖完大骨头留点骨头汤，把白菜和豆腐炖到一起。算了，白菜炖豆腐我亲自来做好了！”

因为有一百多口人吃饭，所以做了五个灶，每个灶都很大，就这有时候还不够，四儿会让婆子们再做面片儿汤给大家吃。

婆子们也没想到，那看着千娇万宠的小少爷，竟然会来帮他们这些流民做饭，看向他的眼神瞬间有了些许敬佩。

阮锦倒是没觉得有什么，他小时候经常和他爸一起去村子里做大锅饭，红白喜事总少不了他爸，他小小年纪也成了打下手的。

利落的切好豆腐和白菜，把菜备好，那边大骨头也炖个差不多了。

阮锦吩咐四儿：“给我盛一盆骨头汤备着！”

四儿应了一声，赶紧去盛骨头汤。

一名婆子在烧火，阮锦迅速的起锅烧油，葱花爆香，倒入白菜利落的翻炒。

火候差不多了倒入骨头汤滑过白菜，最上面倒上一大盆切好的豆腐！

开锅不到两分钟，香味儿便飘满了整个奇货巷。

几个小孩儿在门外探头探脑，都在那里忍不住的流口水吃手手。

阮锦笑笑，十分得意的问烧火的婆子：“怎么样大婶，我做的菜香不香？是不是隔壁的小孩儿都馋哭了？”

正在流口水的婆子没想到阮锦竟会和自己说话，她忍不住吞了吞口水，点头乐呵呵的说道：“是是是，确实香。东家，您一开始往锅里倒的是什么？”

阮锦答：“哦，是菜籽油，用菜籽炸的油，是不是很好闻？”

“菜籽？芸苔吗？”婆子疑惑的问。

阮锦点头：“对，就是芸苔！一会儿尝尝，咱们菜籽油做的菜香不香。”

婆子眼中仍是疑惑，心想一到春天，东南郡这边漫山遍野都是芸苔，那东西不是趁着嫩吃叶子吗？这位小东家怎么还炸成油了？

这油……又是怎么炸的？

平常他们都是吃猪油，偶尔吃点羊油，却从未吃过芸苔油。

没等婆子发完呆，阮锦便掀开了锅盖，香味儿瞬间又扑面而来，婆子赶紧帮忙拿铜盆一起往外盛菜。

而旁边的大骨头也炖得更加软烂，米饭也蒸好了，四儿朝巷子里喊了一声：“乡亲们，吃饭啦！”

流民们全都从房间里走了出来，自觉的排好了队，秩序十分井然。

阮锦十分意外的说了一句：“哟，大家还知道排队呢？”

四儿无奈道：“别提了，昨晚第一天来的时候也是没人排队的，今天早晨让尉迟融的侍卫强制排好了队，大家就都知道排队了。”

阮锦哈哈笑了两声，心想也不错，有了尉迟融的侍卫们在，至少不敢有人闹事。

众侍卫们也没闲头，一人拿了个大勺子给流民们打饭，根据个人份量给，如果吃不饱，就只能等着吃片儿汤了。

只是让流民们意外的是，今天的炖白菜里竟然多了白白嫩嫩的块状物。

好多人端着碗不敢吃，纷纷询问：“这白的是什么？”

“能不能吃啊？”

“闻着一股子黄豆味儿？”

“要不你先尝尝？”

唯有刚刚参与做豆腐的几个大汉吃起来毫无压力，还一边吃一边看他们，刚要和他们说这是什么的时候，他们的眼神瞬间就不一样了。

其中一个大汉对旁边的人道：“你不吃吗？你不吃就给我吧！”

说着那大汉夹走了旁边那人的一块豆腐，一口吞了进去。

另外一个大汉也有样学样，嬉皮笑脸的夹走了附近的人碗里的豆腐。

这会儿大家才终于反应过来，知道这豆腐是好东西了，纷纷护着自己的碗吃了起来。

不吃不知道，这一吃，所有人都露出了惊喜的表情：“这这这，又软又嫩，还香喷喷的，真好吃啊！”

“是啊，太好吃了，吃着像鱼肉？”

“不止像鱼肉，我觉得比鱼肉还好吃！”

“我也觉得比肉香，怎么这菜里还飘着一层油花？”